《江嵐客家文學專欄》

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過年

  逐年過年辦年貨,origorig orig吾朋友講笑:「還得人驚哦,外背滿奈都兵荒馬亂。」

  在台北過年orig時節,因為上班orig原故,定著orig等到三十暗晡正放嫽,盡尾日正有時間好辦年貨,臨時赴及,盡多東西orig採買。orig這兜職業婦女,盡會在上班時間順續款私家,過年期間origorig銀行、郵局、菜市場、百貨公司、美容院……滿奈就orig人山人海,人尖人、貨堆到比山還較高,等你擐到大包細包orig時節,盡冤枉orig orig有錢就喊orig到計程車,著等狹裙套裝高踭靴orig上班族,手項擐等大擐細擐orig雜細,orig一個盡生趣orig畫面。orig過,orig總會當有效率辦好這兜事情,甜粄、發粄、菜頭粄orig會先註文好勢,金香炮燭orig會先打電話麻煩店頭家準備好勢,等orig過去納錢就做得擐走,毋使耗時間在該等,orig細人仔買新衫,拚屋拚灶做得提前,買年菜正orig大麻煩,青菜定著orig等到三十日正買,粄仔orig共樣,三十打早orig先去市場買菜、買水果。

  前一暗晡還orig去買當多花,origorig前生人怕orig花精來出世orig,除忒陽台種orig花就算咧,還orig買喜氣洋洋orig應景年花,歸屋間滿奈就orig花,花香滿廳堂,目珠擘開來就看著花orig笑容,鼻等花orig香氣睡目,有一種天上人間orig趣味。大家就知orig orig花成痴,年下仔orig會有人送盆景過來,反正吾orig人生orig花同咖啡分orig開,浪漫又固執。

  客家人對伯公盡敬重,定著會先去拜伯公,上家下屋提早拜年,大家就恭喜來恭喜去,歸伯公下鬧熱煎煎仔,大人細子蘿格牲儀備辦到盡澎湃:「恁久orig看著,孫仔就恁高矣。」有兜人在外位做事,難得過年轉來,有orig新心舅,就單淨結婚該日看著一擺定定,路項相堵頭就認orig識哦,難得拜伯公orig時節還做得順續認親,你講客家人orig orig orig盡會相惜。拜阿公婆,三牲五禮不可少,甜粄、發粄、菜頭粄,糖仔、麻粩、星仁糖,柑仔、黃梨同蘋果,還orig準備兩粒結紅綵orig年柑磧神桌,金黃色代表金銀財寶好年冬,聽講拜爺orig用圓圓orig供果,表示圓滿,origorig奈位傳來orig風俗,總orig圓滿最好。除忒以上有講著orig供品外,還orig準備雞盤、封肉、長年菜、竹筍、魚仔、蘿蔔湯,一大鑊米飯orig碗筷,汽水同酒不可缺,對這時起三日三夜orig斷香。

  團圓飯食飽,就開始發紅包,阿公坐佇廳下食菸,阿婆手項拿等歸大疊orig紅包,阿婆orig輸像開銀行樣仔,分紅包盡大出手,別人仰般發紅包orig orig知,吾屋家orig對盡細orig開始發,新出世orig新丁子盡紅,自古就有母以子為貴orig風俗,新丁子有先拿紅包orig權利,連做阿姆orig orig共下先拿到第一隻紅包。這時,大家就會喔喔喊,orig氣氛炒到熱噴噴仔,阿公阿婆orig紅包,歸屋家人大大細細總下有,orig會跌忒一儕人。再過來orig回敬,賴仔同心舅共下包磧年錢分爺哀,倆公婆倆公婆共下來,賴仔、心舅orig磧年錢大部份就比爺哀包orig較大包,orig有孫仔、孫心舅orig orig會來回敬,結婚過orig就算大人,吂結婚orig orig限制,隨自家orig意就做得,orig包也orig相干,orig過,旦旦都曉得在過年時節包分世大人紅啊咧,這orig客人一路里來orig禮教。細人拿著磧年錢就出去打紙炮、打紙牌,搞到orig知人,orig orig喊轉來睡目,就搞到orig知好上眠床;大人泡茶食瓜子,打嘴古、講政治,婦人家在灶下orig閒到捩捩轉,orig到半夜就orig停手,盡辛苦,orig過,收到紅包orig燒暖,做得orig一年orig疲勞消除淨淨,故所恩哩orig紅包文化,還orig有情有義,異生趣orig禮俗。

  客家人還有一個特別orig禮俗,年初一朝晨orig食齋,意思orig年初一食齋就代表歸年仔就食齋,食齋還有食齋orig智慧唷。食芹菜表示勤勞,鹹菜orig同人攞(orig)得,和諧orig意思,芥菜orig聰明有計,豆腐食了就大富大貴哪,食豆腐乾就做得升官發財,發粄代表發財orig意思,蘿蔔粄orig好彩頭表示好運到啦。當晝又還orig食蔥仔,食咧會聰明巧巧,蒜仔食咧就會籌也會算,韭菜食咧就做得長長久久,食這兜菜做得分大家一年順序大平安,碗筷加一雙orig希望再過添丁orig意思,故所客家人盡有智慧唷!

  年初二轉外家,大包細包orig等路,阿公阿婆還orig炆糯飯分你帶轉去,淺黃色orig糯飯,有香香orig弓蕉油羴(orig),糯飯面項有香到分你流口涎orig白麻仔,大家就盡訶腦客家人orig糯飯又靱又香當好食。阿哥也orig老弟,成時orig外甥仔會駛車來載,這orig客人orig禮貌,阿姑轉外家orig大事,阿舅、舅姆、表哥、表姐全部就會圍過來,轉外家orig心情,做妹仔orig人正知得,一種轉外家做嬌orig幸福滋味,orig人間盡靚orig禮遇,故所人講婿郎orig「嬌客」原因就在這位。

  轉外家了後,就orig遽遽轉屋家準備,跈等就有親戚朋友來行春,還有盡多社會社團,來來往往orig親朋好友會來嫽,立法委員、縣議員orig縣長、市長orig會在過年時節來坐嫽。orig過,堵著同學、朋友就盡鬧熱,orig在這食晝、食夜,就orig算好朋友,還orig orig後生時節orig古老事情搬出來溜麵線,等老朋友、老同學轉去,該兜青春少年orig輕狂事,續變做子女拿來消遣阿爸阿姆orig點心。

  對一個職業婦女來講,四、五日orig年假真經orig罅用,過一orig年,對orig兜來講像orig脫忒一層皮。初五開張,行入辦公室,大家嘴項講:「恭喜,恭喜,紅包收幾多?」逐儕就哀哀鯽鯽,喊腰骨軟痛,痶死了。細人過年著新衫、收紅包,婦人家過年做到喊orig敢。

         2007年在西拉雅柚仔樹下過年(登佇台文戰線)